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2010 Christmas 鶏の丸焼き [酒と料理]


鶏の丸焼き。前日よりタレ浸して置いておく。

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注意をしながら焼くものの、タレに砂糖が多かったせいか、焦がしてしまう。難しいもの。





2010_christmas3.jpg

モモのあたりは合格。



2010_christmas4.jpg

手羽は、見事に焦げてしまう・・・  お味のほうは、まあまあ。



2010_christmas17.jpg

ケーキには、DALLOYAU CHARME。


2010_christmas5.jpg

ケーキの断面は、このような感じだ。


お酒を撮るのを忘れたので、こちらで。

2010_christmas16.jpg

締めは珈琲。ゴリゴリ挽いて飲む。

不精な自分だが、
うまくいっても、うまくいかなくとも、何かをやってみるのはいいことだ。

タグ:珈琲 夕食 Dinner
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コメント 7

rtfk

拙ブログにご来訪&nice!をありがとうございました^^)
我が家は今年はケンタッキーフライドチキンで済ませて
しまいました。。。
ケーキはカミサンと子供の手作りでしたが。
by rtfk (2010-12-26 03:14) 

pandan

訪問ありがとうございます。
やっぱりいちごのケーキはおいしそうですね。
by pandan (2010-12-26 07:24) 

orange

niceありがとうございます。
自作のローストチキンとは。お手間がたいへんだったでしょう。
我が家もこれまで毎年七面鳥(フランス産=少々小ぶりなので)を焼いていました。でももう夫婦2人では無理です。
手羽先にはと中まで銀紙などをまいておくといいですよ!
またタレに糖分が多いと焦げる原因になりますよ。来年リベンジしてくださいね^^。ミルはKalitaですね^^。
by orange (2010-12-26 09:44) 

kuwachan

お越しくださってありがとうございました。
立派の丸焼きですね!
ももはこんがりときつね色美味しそうです☆
by kuwachan (2010-12-26 13:55) 

プースケ

こんにちは(^_^)
立派な丸焼き&ケーキも美味しそうですね♪
昨夜はチキンをちょっぴり食べました(o^^o)
by プースケ (2010-12-26 16:26) 

komorebihan

かぶりつきたい!~> ̄*)ガブッ!
by komorebihan (2010-12-26 19:41) 

Bluemoon

美味しそう♪♪
昨夜はワタクシもチキンを頂きました。
市販のものでしたが、気分は味わえました(^^)
by Bluemoon (2010-12-26 20:07) 

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