師走の上野・アメ横 親かに（せいこがに）を求めて

本日は、仕事が終わってから、師走のアメ横（上野）へ出掛けてみる。



アメ横は予想通りすごい人だ。歩くのもたいへんなぐらいである。
さて、私の目的は親ガニ（ズワイガニのメス、セイコガニ、セコガニとも呼ぶ）だ。

ないね・・・探してみたのだが。
蟹の店の人に聞いてみたら、築地（関西でいうと黒門市場か）にもないらしい。

やはり東京の市場では入手が難しいのか・・・




と、いうことで吉池にでかける。
吉池は、アメ横から数分のところにある魚が豊富なファミリーデパートだ。





あれ？蟹のコーナーが用意されている。どれどれ・・・




スタッフさんの背中越しに、「せいこがに」の文字が・・・




親がに（せいこがに）ついに発見。兵庫県香住産とある。思わず、2杯購入。




すばらしい色と形だ。




まずは、甲羅をはずす。





以前、金沢へ旅に出たときに、あるお店でせいこがにを注文。店の名前を思い出せない。
JR金沢駅から10分ほどのところだったが・・・

そちらでは、きれいに身をほぐして親がに（せいこがに）を出してくれた。
私も少しそのまねをして・・・



かぶりつきたい衝動を抑えて、下ごしらえをやってみたらこんな感じだ。




なかなかの味だ。



今日のお酒には、一の蔵を選ぶ。


今年の冬休みは短い。

冬休みにひとつぐらい何か仕事を仕上げたいと思っているが、
酔っぱらっているうちに終わってしまいそうだ。

関連ブログ
・　東京新宿・思い出横丁・朝起　金陵と親ガニ（セイコガニ）・銀杏　幸せな瞬間


関連サイト
・　吉池のサイト

タグ：おつまみ お酒・ビール他 好物 郷土料理

コメント 6

せこがに　美味しそうですね＾＾）
毎年境港のを購入したりもらったりしますが
今年は・・・・まだ食べておりません。。。。
by rtfk (2010-12-30 08:53) 

目的の物ゲット！良かったですね。
by りんぽぽ (2010-12-30 16:08) 

高崎屋さんかなぁ～？それとも味往来？
西口か東口かで、店違うしなぁ・・・
少し、カニ味噌残して、日本酒入れていただいても
美味しいですよ＾＾
by くまら (2010-12-30 17:49) 

さすがアメ横、混雑していますね！
よいお年をお迎えください。
by kuwachan (2010-12-31 00:24) 

食べてみたい！たまりません！！（⌒┐⌒） じゅる・・・
by komorebihan (2010-12-31 09:54) 

かに蟹カニ・・・
すんごく美味しそう
みそが一番好きだぁぁぁぁ

by まいなっつ (2010-12-31 21:08)