朝食にアンチエージング料理?札幌のホテルで。 [酒と料理]
札幌中島公園のそばにあるビジネスホテル、アートホテルズに泊まってみる。
部屋は太っちょにはちょいと小さかったが・・・
朝食には、アンチエージング(抗老化!)料理があるということで、それを注文。
というか、その料理への好奇心でこのホテルを選んでみる。
小ぶりながらも清潔な感じだ。
一晩明けて朝! 朝食の時間だ。
さあ、これがメニューだ。
まずメイン。3つのディッシュから1つの料理を選択。
この朝は、スープを選んでみた。
サラダ、ヨーグルト、パン。
むむ?? これのいったいどこが、アンチエージング?
メニューによると、抗酸化物質が多く含まれる食材を使った料理とのことだ。
なるほどと、納得する。
しかしこんなことで、老化が防止できるなら嬉しいね。
まあ科学的には、一食ぐらいで何も起こらないので、少し無理があるが・・・
これを契機に、いい食材はどのようなものか、意識せよということだね。
さあ、珈琲を一杯頂いたら仕事だ。
それにしても、アンチエージングなどと、これまでは考えたこともなかった。
知らない間に、健康に留意するような年齢になっていたんだね。
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