ランチに銀座 「香味徳」のラーメン B級グルメ第二位の鳥取県のラーメンなそうな

ランチに銀座 で牛骨ラーメンを頂いてみる。

牛骨とは、どんな味のスープであろうか？楽しみだ。ということで、銀座の香味徳に。
こちらは、B級グルメ第二位の鳥取県のラーメンなそうな。テレビでもよく紹介されているらしい。




銀座というと、ずいぶん賑やかな場所という印象を持つが、
店舗は銀座1丁目という実は中心から少し離れた場所にある（1丁目だからね）。




うーん、スープはなかなかよい味だ。テールスープを彷彿するような。




どんな麺なのかと思ったら、細麺でありながらしっかりとしている。
牛骨スープにラーメンとは いひとつピンとこなかったが、食べてみるとなるほど・・・


牛骨ラーメンという名前は聞いたことが無かったが、もう50年も前からあるそうな。
たまには銀座でこのような変わったラーメンもいいもの。

B級グルメは、町おこしの重要なキーワード。
町おこしの視点でこのラーメンを頂いてみると、少し変わった見方ができて面白いのでは。


関連サイト
･鳥取旅の生情報
・香味徳のWEBサイト

タグ：ランチ ラーメン Ginza Torrori

コメント 1

ラーメン大好き！食べて見たいですね～♪（￣π￣） チュルチュル
by komorebihan (2011-02-24 21:24)