機内食 ユナイテッドのステーキは如何に・・・ [United States]
ユナイテッドで機内食を頂く。
肉料理を頼むと、塊のステーキが出てくる。米国らしいメニューだ。
野菜もジャガイモとニンジンがてんこ盛り状態・・・
ずいぶんシンプルで量がとても多い。
デザートもこんな感じだ。
ユナイテッドは、熟練のフライトアテンダントも多い。
この日のフライトアテンダントは、 かなり年を召された方で、
ワインを注ぐときに手が震えていたような・・・??
ユナイテッドは、フライトアテンダントがスタッフ同士でずっとしゃべっていたりする。
歩くときもチューインガムをかんでいたり・・・ アメリカらしいか。
これも旅の楽しみだ。
関連ブログ
・ 成田のユナイテッド・レッドカーペット再び United First International Lounge, Red Carpet Club Narita
・ 成田ユナイテッドファースト国際ラウンジ United First International Lounge, Red Carpet Club
夕食にSeafood Restaurant Neptune's Palace at Pier 39, Fisherman's Wharf [United States]
サンフランシスコで有名なPier 39, Fisherman's Wharf。
Neptune's Palaceはシーフードのレストラン。Pier 39にある。
クラムチャウダー(写真下左) シーフードミックス(写真下右)
この海辺のレストランに最初に来たのは、もう10年以上も前。
その頃、美味しいと思ったクラムチャウダー、今でもつい注文してしまう。
不思議な味だ。クラムチャウダーに懐かしさがブレンドされたような。
サンフランシスコの夜景もお気に入りだ。
関連サイト
・ Pier 39
・ Neptune's Palace
Neptune's Palaceはシーフードのレストラン。Pier 39にある。
クラムチャウダー(写真下左) シーフードミックス(写真下右)
この海辺のレストランに最初に来たのは、もう10年以上も前。
その頃、美味しいと思ったクラムチャウダー、今でもつい注文してしまう。
不思議な味だ。クラムチャウダーに懐かしさがブレンドされたような。
サンフランシスコの夜景もお気に入りだ。
関連サイト
・ Pier 39
・ Neptune's Palace
ブラジルレストランMANGAROSAで夕食 でも今はCLOSED・・・ [United States]
少し前の話だが、サンフランシスコのMANGAROSAで夕食を食べたことがある。
MANGAROSAは、週末はサンバが楽しめるレストランだ。
カウンターの上まで上がって踊るとのこと。
その話を聞いて出掛けたが、時間が合わずサンバは見れなかった。
この日の料理は、店の人に相談してステーキとなった。
ホントは、テーブルの上で焼くBBQのメニューがあったので、それにしたかったが、このステーキがおすすめだから、ステーキにしろという。
結果はただのステーキで、やはり食べたかったBBQにすべきであった。たとえ失敗でも、少なくともワクワク感や楽しさがあったし、失敗も笑い話になる。
ワインも うーん、このスタッフはいまひとつか。
米国では、テーブルごとにスタッフが決まっており、固定給は低めに、
その分サービスに応じて客からチップを頂く仕組みだ。
適切なアドバイスをしないようなので、他のスタッフにブラジルらしいものを聞いてみる。
それで注文したのが、ブラジルの飲み物 CAIPIRINHAだ。
メニューの解説はこうだ。
Our famous Brazilian drink
Fresh lime wedges slowly muddled with sugar,
shaken with authentic Velho Barreiro "Cachaca" and finished with ice.
なかなか、さわやかで美味しい。
CAIPIRINHAで気を取り直すことに。
旅に出たら、アドバイスはアドバイスとして、頼みたいと思った料理や、やってみたいことはドンドンチャレンジしたいもの。
MANGAROSAだが、クローズになる前にCAIPIRINHAを飲みながらサンバを見たかった・・・
ちなみにサービスが不満の時は、チップをおかないようにしている。
関連サイト
・ MANGAROSA
・ Mangarosa Restaurant & Bar - CLOSED
MANGAROSAは、週末はサンバが楽しめるレストランだ。
カウンターの上まで上がって踊るとのこと。
その話を聞いて出掛けたが、時間が合わずサンバは見れなかった。
この日の料理は、店の人に相談してステーキとなった。
ホントは、テーブルの上で焼くBBQのメニューがあったので、それにしたかったが、このステーキがおすすめだから、ステーキにしろという。
結果はただのステーキで、やはり食べたかったBBQにすべきであった。たとえ失敗でも、少なくともワクワク感や楽しさがあったし、失敗も笑い話になる。
ワインも うーん、このスタッフはいまひとつか。
米国では、テーブルごとにスタッフが決まっており、固定給は低めに、
その分サービスに応じて客からチップを頂く仕組みだ。
適切なアドバイスをしないようなので、他のスタッフにブラジルらしいものを聞いてみる。
それで注文したのが、ブラジルの飲み物 CAIPIRINHAだ。
メニューの解説はこうだ。
Our famous Brazilian drink
Fresh lime wedges slowly muddled with sugar,
shaken with authentic Velho Barreiro "Cachaca" and finished with ice.
なかなか、さわやかで美味しい。
CAIPIRINHAで気を取り直すことに。
旅に出たら、アドバイスはアドバイスとして、頼みたいと思った料理や、やってみたいことはドンドンチャレンジしたいもの。
MANGAROSAだが、クローズになる前にCAIPIRINHAを飲みながらサンバを見たかった・・・
ちなみにサービスが不満の時は、チップをおかないようにしている。
関連サイト
・ MANGAROSA
・ Mangarosa Restaurant & Bar - CLOSED
ランチにアボガドサラダ California Pizza Kitchen [United States]
ランチにサラダを頼む。
大盛り(大盛りと言わなくとも・・・)のアボガドサラダ。こちらは、スタンフォード大学に隣接するStanford Shopping CenterにあるCalifornia Pizza Kitchen。
いつぞや、アメリカのでデニーズに入ってステーキを頼んだら、
丸焦げの肉の塊が出てきたことがある(硬い、大きい、まずい、食べきれない)。
アメリカでランチに困ったら、ファミレスでもサラダが安全なような気がする。
関連サイト
・ Stanford Shopping Center スタンフォードショッピングセンター
・ California Pizza Kitchen
大盛り(大盛りと言わなくとも・・・)のアボガドサラダ。こちらは、スタンフォード大学に隣接するStanford Shopping CenterにあるCalifornia Pizza Kitchen。
いつぞや、アメリカのでデニーズに入ってステーキを頼んだら、
丸焦げの肉の塊が出てきたことがある(硬い、大きい、まずい、食べきれない)。
アメリカでランチに困ったら、ファミレスでもサラダが安全なような気がする。
関連サイト
・ Stanford Shopping Center スタンフォードショッピングセンター
・ California Pizza Kitchen
タイレストラン [United States]
アメリカにいても、タイレストランを選んでしまう。
タイ料理は、どこで食べても外れがない。
そうはいうものの、アメリカでは何を食べればいいのだろうか?と、いつも悩む。
フィラデルフィアのだまし絵 [United States]
フィラデルフィアで見つけたビルの壁のだまし絵。
何もない空間に楽しみを創り出す。
発想の転換。私たちも何もないなどと思わないで、想像力を働かせたいもの。
何もない空間に楽しみを創り出す。
発想の転換。私たちも何もないなどと思わないで、想像力を働かせたいもの。
Independence 独立 [United States]
The Signer, Philadelphia, the United States
自分を失いがちな日々。
Independence・・・ 今の我々はどうだろうか?
関連サイト
・ Signers Park/ Gilbert Stuart House
・ フィラデルフィア日米協会 Japan America Society of Greater Philadelphia
津田梅子物語 も一読を・・・
フィラデルフィアの中華 [United States]
フィラデルフィアのチャイナタウンは広い。
何度か食事に出掛けたOcean Harbor。
ワゴンで点心が回ってくるので、好きなものを取る。料理ももちろん注文できる。
(酔っていてよい写真がない・・)
あまり観光客がいない、中華らしい店として探して見つけたのがこちらだ。
ところで中華らしいとは?まあ、写真のような感じか。