富士御殿場「たくみの郷」手づくり体験工房(そば打ち)と御胎内温泉 [旅の楽しみ]
たくみの郷 手づくり体験工房
スタッフさんに助けてもらいながら、そば打ちを行う。
スタッフさんがお手本を示した後で、自分でやってみるスタイルだ。
そば粉と小麦粉、さらに山芋を加える
しっかりとこねる
破れないようにのばすのは、なかなか難しい
専用の包丁で、リズム感よくそばを切る
さてさて、ゆがきあがった そばは大盛りであった
お味のほうは素朴なお味
食べ残しではないが・・・ 麺の太さを並べてみる うーん、やっぱり不揃い
旧石田家住宅 昔の日本住宅が懐かしい
御殿場 御胎内温泉
温泉の中では写真が撮れないのでパンフレット
当日の富士山は残念ながらお隠れになったまま。富士山を前に温泉を楽しみたいものだ。
温泉のほうは、露天風呂が複数用意されており とてもリラックス。
ちなみに、そば打ちを試した「たくみの郷」では、温泉の割引券が頂けるのも嬉しい。
◆関連サイト
・ たくみの郷 そば打ち 手づくり体験
・ 御胎内温泉健康センター
自分で打つと格別でしょうね。
by nyankome (2010-08-19 06:33)
こんにちは^^
蕎麦打ちは一度はやってみたいと思っていますが
なかなか実現しません。楽しそうで自分て打った蕎麦を
食べてみたいです☆
by citron (2010-08-19 18:10)
コメントありがとうございます。
そば打ちに精通した知人に聞くと、打てば打つほど美味しくできるようになるとのこと。
一度やってみると、一人でもできそうな・・・
by Ran-chan (2010-08-20 01:13)