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新年の酒 金花の舞 [酒と料理]



行きつけのお店に出掛ける。

shinnen_sake1.jpg

お正月のお酒は、加賀の酒 萬歳楽「金花の舞」。
さっぱりとした酒で、金粉があたかも花のように優雅に舞う。



shinnen_sake2.jpg

料理には、おこぜの唐揚を選択。

金花の舞をしっかりといただいた後に、樽酒を締めにいただく。
年末から連日連夜の深酒には注意が必要。明日は休肝日だ。

関連サイト
・萬歳楽のサイト







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コメント 6

ももこ

明けましておめでとうございます。
早起きは3文の徳ですよ(笑)
本年もどうぞ宜しくお願いいたします。
by ももこ (2011-01-06 01:39) 

aidesu

美味しいお酒と美味しい酒の肴で
ゆっくりとした時を過ごすっての最高です^^
by aidesu (2011-01-06 09:01) 

デルフィニウム

地元の「花の舞」かと思ってしまいました。
by デルフィニウム (2011-01-06 09:25) 

citron

美味しそうな日本酒ですね~。一度いただいてみたいです。
おこぜの唐揚げも美味しそう♪
by citron (2011-01-06 09:27) 

orange

「満歳楽」夫の故郷の地酒です。
加賀百万石ですからね。美味しいお酒がたくさん
あります^^。
そして"かぶらずし"(酒粕でつけた蕪)が夫の好物です。
by orange (2011-01-06 09:32) 

komorebihan

見てるだけで、堪りません!( ̄ーi ̄) たらり…
by komorebihan (2011-01-06 22:38) 

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